صنایع دستی و سوغات اسکو

از سوغات اسکو نیز دوشاب اسکو معروف است و از شیره انگور یا شیره خرما درست می شود .
حلوای گردویی اسکو ، میان پر (جوز قند) (که گلابی پوست کنده و دود گوگرد داده ، با خاکه قند و ... پر می شود و هم چنین از زردآلو ، آلو و شفتالو هم درست می شود) فندق ، گردو و بادام از دیگر سوغات این شهرستان است.
ازمهم ترين سوغات اسكو ميتوان نان اسكو و گل محمدي را نام بردكه شهرستان اسکو بزرگترين توليدکننده گل محمدي در آذربايجان شرقي است و سالانه يک‌هزار و 900 تن محصول گل محمدي از باغات منطقه جمع‌آوري مي‌شود.

ازصنايع دستي اين شهرستان ميتوان كلاقه اي را نام برد كه اسکو از مهمترین مراکز تولید پارچه های حریر ابریشمی کلاقه ای به صورت مصنوعی و طبیعی میباشدکه به کشور های مختلف صادر میشودواشخاص زیادی در اسکو از این طریق امرار معاش میکنند.