طرز تهیه مرغ آنچیلادا

اینچیلادا نان ذرت مکزیکی است که اطراف آن با سس فلفل قزمز پر شده است

آماده سازی : 30 دقیقه
پخت : 30 دقیقه

مواد لازم :
سینه مرغ نصف شده بدون پوست و استخوان 4 عدد
پیاز خرد شده 1 عدد
خامه ترش 1/2 پیمانه
پنیر چدار خرد شده 1 پیمانه
جعفری خرد شده 1 قاشق غذا خوری
سبزی معطر 1/2 قاشق چای خوری
فلفل سیاه و فلفل سفید 1/2 قاشق چای خوری
نمک 1/2 قاشق چای خوری
سس گوجه فرنگی 400 گرم
آب 1/2 پیمانه
پودر فلفل قرمز 1/2 قاشق غذا خوری
فلفل سبز خرد شده 1/3 قاشق غذا خوری
سیر خرد شده یک حبه
نان تورتیلا مکزیکى آماده یا نان ذرت 8 عدد
سس تاکو 1 عدد


طرز تهیه :
1- فر را از قبل روی دمای 350 درجه فارنهایت ( 175 درجه سانتی گراد) گرم کنید

2- مرغ ها را در محیط یک دیگ نچسب با حرارت متوسط تا زمانی که دیگر آب مرغ تمام شود و گوشت صورتی نباشد بپزید ، سپس چربی های اضافی را خالی کنید بعد از آن مرغ ها را به شکل مکعب دربیاورید و دوباره در دیگ قرار دهید . سپس پیاز ، خامه ترش ، پنیر چدار ، جعفری ، پونه کوهی و فلفل سیاه سفید را اضافه کنید و تا زمانی که پنیر ذوب شود حرارت بدید . نمک، سس گوجه، آب، پودر چیلی و فلفل سبز و سیر را هم بزنید.

3- مقداری از مخلوط را در نان ذرت مکزیکی (یا هر نان ذرتی که در دسترس دارید) رول کنید و آنها را در ظرف پختی به اندازه بزرگ بچینید سپس روی آنها را با سس تاکو و 4/3 فنجان پنیر چدار پوشش بدید . بعد از این کار اون ها رو در فر از قبل گرم شده به مدت 20 دقیقه بدون روکش و پوششی بپزید . قبل از سرو کردن اجازه دهید غذا 10 دقیقه خنک شود.

فقط کامنت    

ایجاد کننده

هرسل دانشمند انگلیسی ، قصد داشت برای گرامیداشت جورج سوم پادشاه انگلستان ، سیاره ای را که تازه کشف نموده بود ، ستاره جرج بنامند . برخی از ستاره شناسان نام هوشل را ترجیح می دادند ، اما این سیاره به اورانوس معروف شد که در اساطیر رومیان پدر ساترن (زحل) بود. اورانوس اولین ساره ای بود که با تلسکوپ کشف می شد.

ضرب المثل

زبان سرخ ( بیان سخنان بیجا و فتنه انگیز گاهی موجب قربانی شدن شخص می شود )

مسابقه
برای شرکت در مسابقه، شماره شما باید در سیستم ثبت شود

سوال شماره 22200 تأیید کننده: ♥ مصطفی ♥
معنی واژه ی faithful؟؟رها.92
(1) خیانتکار
(2) باوفا
(3) عصبانی
(4) زیبا
پاسخ صحیح را به صورت
شماره سوال:پاسخ صحیح
به شماره 5000 2853 080 909 پیامک کنید.
مثال: از چپ به راست بخوانید 22200:3
هر روز یک نفر از کسانی که پاسخ صحیح داده باشند به قید قرعه، عضو ویژه اورداپ خواهند شد.
در صورت ویژه بودن امتیاز آن به شما اضافه خواهد شد.

صفحات ایجاد شده توسط اعضا